Ini resep kreasi spontan yang gue setor dalam ajang
MFM (Monthly Foodie Multipliers). Bulan November ini temanya TOFU alias TAHU yang dihost
Mba Yohana. Selengkapnya klik
disini.SOSIS BALUT TAHUBahan :
5 buah tahu ukuran kecil, putih atau kuning sesuai selera (saya pake kuning)
2 butir putih telur (atau 1 buah telur utuh)
1 sdm tepung roti
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt pala bubuk
6 buah sosis sapi (rebus atau goreng sampai berkulit)
Tepung roti untuk memanir
Cara Membuat :
- Haluskan tahu menggunakan garpu
- Campur dengan putih telur, garam, merica, pala bubuk, dan tepung roti
- Balutkan kepada sosis
- Gulingkan dalam tepung roti
- Goreng dalam minyak yang banyak dan api sedang sampai garing
- Sajikan hangat dengan sambal botolan
No comments:
Post a Comment