Ini resep kreasi spontan yang gue setor dalam ajang MFM (Monthly Foodie Multipliers). Bulan November ini temanya TOFU alias TAHU yang dihost Mba Yohana. Selengkapnya klik disini.
SOSIS BALUT TAHU
Bahan :
5 buah tahu ukuran kecil, putih atau kuning sesuai selera (saya pake kuning)
2 butir putih telur (atau 1 buah telur utuh)
1 sdm tepung roti
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt pala bubuk
6 buah sosis sapi (rebus atau goreng sampai berkulit)
Tepung roti untuk memanir
Cara Membuat :
- Haluskan tahu menggunakan garpu
- Campur dengan putih telur, garam, merica, pala bubuk, dan tepung roti
- Balutkan kepada sosis
- Gulingkan dalam tepung roti
- Goreng dalam minyak yang banyak dan api sedang sampai garing
- Sajikan hangat dengan sambal botolan
No comments:
Post a Comment