Monday, December 22, 2008

Cilok [iseng alert]

Hari Minggu, leha-leha di rumah, gak ada cemilan, males baking, akhirnya bikin inih..

Wahahahaha... Gak penting ya?

Tapi enak bo. Biar susah payah ngunyah dan nelen, tapi cepet juga tuh abisnya. Hihihihihi..

Btw kalo diposting resepnya, termasuk gak penting juga kali ya? Abis bumbunya juga cuma pake bumbu pecel yang ditambahin saos sama cabe rawit. Ah namanya juga iseng..


CILOK
(ACI DicoLOK)

Bahan :
150 gr tepung kanji
100 gr tepung terigu
Air panas secukupnya
3/4 sdt garlic powder
Gula pasir
Garam
Merica

  • Panaskan kukusan sampai beruap banyak.
  • Campur tepung kanji dan terigu, beri bumbu, lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  • Bulat-bulatkan adonan sebesar kelereng, lalu kukus sampai matang

Bumbu :
1/2 bungkus bumbu pecel siap pakai
2 sdm saos sambal botolan
1/2 sdm kecap manis
Cabe rawit sesuai selera

  • Ulek semua bahan sampai rata, tambahkan air panas, aduk rata.
  • Tuang ke atas cilok yang masih panas, aduk sampai semua cilok terbalut bumbu.

Notes : Bisa diberi isian daging atau kacang sesuai selera

4 comments:

Anonymous said...

aeh aya cilok di internet.. jadi inget ka lembur di tasik..

Ike Hermawan said...

Mir...ningali kadieu cilokkkkk...siga na mah kudu bikin neeehhh....glek...teganya dirimuuuuu

Elsye said...

nyontekkkkkk....gue teh doyan berat cilok jajanan masa kecil qiqiiqiq sengkkiyuu

Mira Assjarif said...

@tanpa nama : ya hatur nuhun sudah mampir

@Teh Ike : hihihi.. jadinya pertarungan antara Aci ngelawan KIJU. Wakakakakak..

@Mba Elsye : hihihih.. sama duoonk..