Thanks to Mba Peni Respati untuk kreatifitasnya yang patut diancungi 4 jempol! Ini salah satu ide Beliau yang saya tiru habis-habisan. Hahahahaha.... Thank you so much Mba Peni.
Masih dalam rangka Wedding Anniversarry yang ke-4, bikinin salah satu makanan wajib kesukaan suami. Macaroni Brood. Tapi sekarang pake resepnya Mba Peni setelah dimodif sedikit. Teutep yah kalo kembali ke soal dekor mendekor, tangan ini belum ditempa sama kursus apapun, jadi pastinye acakadut. Yang penting kan enak dimakan.
MACARONI BROOD (By Peni Respati from Cake Miracle)
Modified by Me
Bahan :
1 buah roti tawar tanpa kulit rendam dalam 1,5 gelas susu UHT full cream
250 gr daging cincang
250 gr keju parut
200 gr makaroni, rebus sampai lunak, tiriskan
4 sdm mentega / margarin untuk menumis
1 buah bawang bombay cincang halus
2 buah telur, kocok rata
Merica, pala, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk
Cara Membuat :
- Tumis bawang bombay sampai layu dan harum
- Masukkan daging cincang, tumis sampai berubah warna
- Masukkan bumbu halus
- Tambahkan rendaman roti tawar dan susu
- Masukkan makaroni rebus, aduk rata
- Masukkan telur, aduk cepat, matikan api
- Masukkan 3/4 bagian keju parut, aduk rata
- Tuang ke dalam loyang (saya pake loyang bongkar pasang ukuran 18 cm), taburi sisa keju, panggang sampai matang.
1 comment:
looked yummy..
btw.. itu hiasannya bentuk bunga pake resep apa ya? minta resepnya juga donk.. he he thanks..
Post a Comment