Naastart

Lebaran sakedap deui euy...... Dari kemarin udah ribeeet menuhin pesenan kue kering, eh gataunya mertua request juga dibikinin Naastart. Oke deh Mama sayang. Semoga berkenan yaah.

Resep ini dapet dari bundel resep Femina :

Bahan Kulit :
150 gr margarin ( saya pake 1/2 butter, 1/2 margarin)
250 gr tepung terigu
2 butir kuning telur
50 gr gula halus
75 gr keju edam, parut

Cara membuat :
- Kocok mentega dan gula halus sampai lembut (sebentar saja)
- Tambahkan kuning telur, kocok rata
- Masukkan edam, aduk
- Tambahkan terigu, aduk dengan dua buah pisau sampai berbutir-butir

Isi :
1 buah nanas kecil, kupas, blender / parut
100 gr gula pasir
1 batang kayu manis
4 butir cengkeh
1 sdm mentega

Cara Membuat :
- Masak semua bahan dengan api sedang sambil terus diaduk.
- Setelah menjadi coklat, matikan api.
- Masukkan mentega. Aduk rata.

Olesan :
2 butir kuning telur yang dicampur dengan 1 sdm susu UHT full cream

Penyelesaian :
- Pulung adonan, pipihkan, isi dengan isian nanas, bulatkan.
- Tata di loyang yang disemir margarin
- Olesi kuning telur
- Taburi keju parut
- Panggang dengan api kecil 150'C selama 20 menit