Udah 2 kali bikin ini. Idenya spontan aja kebeneran lagi pengen menjajal Kraft Quick Melt yang baru aja di launching. Dan ternyata enak. Buat sarapan praktis banget. Apalagi waktu bikin yang kedua kali, nasinya pake yang baru aja mateng dari magic jar. Jadinya puleeen dan syedap.
CHEESE RICE SCHOTEL
Bahan :
1 piring nasi --> lebih enak pake yang baru matang
2 butir telur, kocok
4 sdm susu cair plain
50 gr keju cheddar, parut
3/4 sdt garam
1/2 sdt merica
50 gr keju yang gampang meleleh --> Kraft Quick Melt, Mozarella, dll. Parut/potong dadu kecil.
Margarin untuk mengoles pinggan
Cara Membuat :
- Olesi pinggan tahan panas dengan sedikit margarin --> saya pake yang diameter 18 cm.
- Tata nasi di atas pinggan. Tekan-tekan dan ratakan.
- Kocok telur, susu, merica, garam, sampai rata, lalu tambahkan keju cheddar parut.
- Tuang di atas nasi, ratakan sampai adonan telur masuk kesela-sela nasi.
- Taburi atasnya dengan keju parut yang gampang meleleh.
- Panggang sampai telur matang, keju meleleh, dan kecokelatan.
- Sajikan panas.
